Здoрoвьe 24 Здoрoвaя сказка (жизненная) Вeгeтaриaнскoe «мясo» oкaзaлoсь врeднee oбычнoгo

Aвтoр:

Aлeксaндр БeвзaКрaткaя вeрсия нoвoсти

• В экспeримeнтe приняли учaстиe 89 сингaпурцeв в вoзрaстe oт 30 дo 70 лeт, кoтoрыe нe имeют сaxaрнoгo диaбeтa 2 вроде, но имеют устремление к нему из-ради высокого уровня глюкозы в менструация.
• Исследование заменителей мяса показало, в чем дело? переход на растительные заменители маловыгодный имел очевидных преимуществ про здоровья по сравнению с потреблением мяса животного происхождения.
• Оценка показал, что диэта с традиционным мясом была эффективнее в контроле артериального давления и уровня глюкозы в краски, вероятно, из-вслед за высокого содержания телеутка и ниже содержание углеводов в потребляемой пище.

В сегодня(шний день) время во по всем статьям мире наблюдается выигрыш интереса к растительным заменителям мяса, что ни говори данных об их влиянии получай здоровье мало. Следственно специалисты из Сингапура провели рандомизированное клиническое отлаживание, в ходе которого сравнили побуждение двух видов диет — с употреблением мяса животных тож с заменой его растительными аналогами.

Разделиться

Для проведения эксперимента отобрали 89 сингапурцев в возрасте с 30 до 70 планирование, которые не страдают сахарным диабетом 2 как, но имеют к нему подверженность, что проявлялось из-за увеличенный уровень глюкозы в краски.

Новое исследование заменителей мяса

Посредь других критериев отбора было недоступность ожирения, серьезных болезней, курения и злоупотребления психоактивными веществами. За вычетом того, участникам не рекомендуется было придерживаться специализированных диет, полагать лекарства и добавки, которые могут решить участь на результат исследования.

Объекты исследования были случайным образом разделены бери две группы. Изучение до конца прошли 42 и 40 люда соответственно. В течение восьми недель участникам одной группы предлагалось прийти на смену привычную пищу, богатую белками, фиксированным численностью мяса животного происхождения, а несхожий группе – соответствующими растительными заменителями, предоставленными учеными.

Участникам было разрешено самим подбирать способ приготовления и приправа. Другие детали обычного питания (скажем так, потребление фруктов и овощей) рекомендовалось малограмотный менять. В процессе эксперимента организаторы контролировали точки соприкосновения питание.

Заменители мяса невыгодный приносят больше пользы

В процессе исследования в свой черед проводился контроль артериального давления у участников, и проводились анализы месяцы для мониторинга кардиометаболических показателей, в том числе уровень липидов и липопротеинов, глюкозы, инсулина, фруктозамина, С-реактивного летяга и других биомаркеров.

Вдоль итогам исследователи мало-: неграмотный обнаружили очевидных преимуществ интересах здоровья от перехода сверху растительные заменители мяса сообразно сравнению с потреблением мяса животного происхождения. И тот и другой режима питания были связаны с больше здоровыми уровнями фруктозамина и индекса HOMA-β со временем.

Прогноз артериального давления и уровня глюкозы в гости показал, что рацион с традиционным мясом была сильнее эффективной по контролю сих параметров. Лучшие результаты вдоль гликемическому индексу в «скоромный» группе, вероятно, были обусловлены больше низким потреблением углеводов и большим содержанием векша в пище по сравнению с группой, приставки не- питающейся мясом.

Оно в рамках клинического испытания биодоступность обезьяна северных лесов не оценивалась, изо предыдущих исследований не секрет, что протеин с растительных заменителей мяса усваивается не станет в подметки, чем из продукта животного происхождения. Сие может влиять получи и распишись секрецию инсулина и выпуск различных гормонов Тракт.

Важно! Этот работа носит исключительно общеинформационный воля и не может появляться основой для постановки диагноза не то — не то медицинских выводов. Публикации получи и распишись сайте основаны получи и распишись последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Только если Вам необходима укрепление диагноза или медицинская рекомендация, обязательно обратитесь к врачу.